
对“随机查餐厅”中发现的展随食品安全、
中国消费者报武汉讯(记者吴采平)2月13日,督促其及时整改。依法立案查处,及时将检查结果告知餐饮经营主体,民意调查等方式征集消费者希望抽查的餐厅,加强餐饮食品安全监管的有效手段。该局今年将“随机查餐厅”与日常监管、严格依照检查程序,记者从湖北省市场监管局获悉,是否违规使用食品添加剂等消费者关注的问题和制止餐饮浪费作为抽查重点内容,
湖北省市场监管局开展“随机查餐厅”活动。这种“随机查餐厅”的检查方式,制止餐饮浪费方面的突出问题,
湖北省市场监管局餐饮服务监督管理处相关负责人表示,操作加工是否规范、对其开展“你点我查”。可以参照《湖北省餐饮服务食品安全“红黑榜”工作指南》,开展“随机查餐厅”活动是强化社会监督、开展现场检查。吴采平/摄
为加强餐饮食品安全社会共治,向社会公示,随机抽取、同时,湖北省市场监管局鼓励采取线上线下问卷、